Alla ricerca del luogo adeguato per organizzare il prossimo evento primaverile di Casa d'Arte San Lorenzo - aldilà delle restrizioni Covid, ovviamente - ho girovagato in quella zona denominata "alta maremma"... La parte più "etrusca" d'Italia, che va dal litorale di Grosseto fino alla sponda che si affaccia di fronte all'isola d'Elba, dopo il Golfo di Baratti.
Fra Venturina e Campiglia Marittima appena lasciato il litorale, si sale per alcuni crinali, verso est, nell'entroterra. Si arriva così al Castello Bonaria, ribattezzato dai locali "Tavolino rovesciato" per la forma alquanto singolare. E ci si immerge nei filari di vite della tenuta di Monte Solaio.
Lì la degustazione è una tappa obbligata!
E fidatevi, che sia un Sassinoro (Syrah) o un Re del Castello (Merlot) o ancora un Collevato (Cabernet Sauvignon), dove si casca si casca bene!
Lo sapete, avete imparato a conoscermi oramai... e dove si mangia bene e si beve ancora meglio... io provo ad esserci. Qui sono stato bene.
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